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HO.RE.CA. - Hotel, Ristoranti, Bar, Catering
Il nostro impegno quotidiano per contenere il problema degli infestanti si integra con le esigenze del settore Ho.Re.Ca. Ovunque ci sia manipolazione di generi alimentari, è necessario monitorare la situazione, rispettando normative cogenti, al fine di evitare infestazioni.

Quanto può costare l’avvistamento di un infestante da parte di un cliente?
Nel settore Ho.Re.Ca i danni d’immagine causati dal passaggio di un infestante possono assumere risvolti pericolosi e protrarsi per lunghi periodi. I danni economici derivanti da un problema del genere vanno ben oltre il costo necessario per adottare un corretto piano di prevenzione. Il criterio di valutazione di un pub, è rappresentato dalla sua reputazione. Tale reputazione dipende in primo luogo dalla qualità del cibo e del servizio, ma i tuoi clienti si aspettano anche il più elevato livello di igiene.
Topi, ratti, formiche e blatte rappresentano una minaccia specifica contro gli standard d’igiene nelle fasi di preparazione e conservazione delle pietanze, in quanto costituiscono un rischio di trasmissione di malattie. Tuttavia, esiste anche una vasta gamma di infestanti che possono disturbare il pasto e la tranquillità dei vostri clienti.

Qual è l’importanza di affidare il proprio locale a degli specialisti?
Il servizio di prevenzione offerto da Eco Bio Service è stato concepito al fine di proteggere le attività di ristorazione dal rischio di un attacco da parte dei principali agenti infestanti. Il tuo tecnico di zona si occuperà dell’ispezione dei locali ad intervalli regolari, al fine di controllare le postazioni, verificare l’eventuale presenza di segni d’infestazione, identificare i potenziali rischi e fornire consigli per ridurre i rischi futuri. Grazie alla nostra esperienza, applichiamo le conoscenze dei nostri esperti per valutare i rischi di infestazione e sviluppare una soluzione su misura per te, che mantenga i parassiti fuori dal menù.


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